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由于葡萄中含有大量的維生素、微量元素、礦物質(zhì)以及植物纖維，所以對(duì)人體非常有利，尤其是膽囊結(jié)石的患者。吃葡萄可以幫助腸道蠕動(dòng)，也利于身體補(bǔ)充一些必須的營養(yǎng)物質(zhì)，可以減少食物里面脂肪或者膽固醇的攝入等，是非常好的一種水果。如果膽囊結(jié)石發(fā)作，處于急性期的階段，即疼痛非常劇烈的時(shí)候，其實(shí)醫(yī)生會(huì)建議患者不要吃東西，或者就喝點(diǎn)水、吃點(diǎn)米湯等。其目的是讓胃腸道休息，休息以后膽囊就不會(huì)收縮，膽囊結(jié)石所誘發(fā)的疼痛癥狀，可能會(huì)逐步得到緩解。在這個(gè)階段，不但不建議吃水果，可能其他的食物也盡量都不要吃，越簡單越好。如果膽囊結(jié)石的疼痛癥狀已經(jīng)緩解、消失，或者處于一個(gè)靜息期，即沒有任何癥狀的階段，則可以吃葡萄。但還是建議盡量吃常溫的葡萄，不要吃剛冰的、溫度比較低的葡萄。因?yàn)檫@些過冷的食物有可能刺激胃腸道。而膽管的開口在十二指腸，一旦吃到一些過冷的食物導(dǎo)致腸道出現(xiàn)痙攣收縮，就有可能導(dǎo)致膽汁的排泄不暢，誘發(fā)膽囊結(jié)石的急性炎癥的發(fā)作，或者加快膽囊結(jié)石形成。因此，有膽囊結(jié)石的患者，靜息期可以吃葡萄，盡量吃常溫的葡萄，可能對(duì)于身體更為有利。