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        固體玉米糖漿糖尿病人能吃嗎

        參與醫(yī)生

        安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
        建議糖尿病患者不要吃固體玉米糖漿,因為固體玉米糖漿當(dāng)中含有的糖分比較多,雖然很多是以果糖形式存在,但是果糖最終也會導(dǎo)致總熱卡超標(biāo),導(dǎo)致葡萄糖水平出現(xiàn)升高。建議糖尿病患者食用玉米,原因如下:1、玉米屬于粗糧,粗纖維含量比較高,可以幫助糖尿病患者加快胃腸道蠕動、緩解便秘,而且粗纖維進(jìn)入胃腸道以后可以幫助延緩機(jī)體對于糖分的吸收,避免餐后高血糖的高峰出現(xiàn);2、玉米當(dāng)中含有豐富的維生素,尤其是B族維生素,對于修復(fù)糖尿病患者的皮膚黏膜以及幫助糖尿病患者的細(xì)胞進(jìn)行運(yùn)動,加快新陳代謝,都會起到有力的作用。建議糖尿病患者吃玉米時盡量選擇將玉米煮熟,然后吃玉米顆粒即可,不需要選用玉米做成的加工品。糖尿病患者選擇食物時,盡量選擇新鮮、自然的食物,少選擇加工類食品,因為加工類食品中會有添加成分,這種添加成分里可能會含有糖類,如固體的玉米糖漿當(dāng)中會添加糖分以及甜味劑,最終對糖尿病患者會造成血糖波動。糖尿病患者也可以選擇粗糧,如玉米、黑米、小米等都比較合適。
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