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皮膚過敏患者可以食用羊肉，但羊肉過敏患者不可以食用。部分人認為羊肉、牛肉是發(fā)物，當出現(xiàn)皮膚過敏時，較多醫(yī)生不建議進食牛肉、羊肉，這樣亦有一定的道理。一般需給予患者過敏檢查，查看患者的過敏原，如果對牛肉、羊肉不過敏，則過敏患者可以食用羊肉，如果是對羊肉過敏，則不能再食用。如果患者沒有條件檢查，則需記錄過敏日記，觀察自己食用羊肉后是否有異常的反應(yīng)。如果有異常的反應(yīng)，則不能再進食。如果沒有異常的反應(yīng)，或病情沒有明顯加重，則可以食用羊肉?；颊呖梢匀I(yè)的皮膚科、過敏科進行檢查，檢查體內(nèi)是否有關(guān)于羊肉的IgE抗體產(chǎn)生。如果有IgE抗體產(chǎn)生，則考慮是羊肉過敏，患者不能食用羊肉，因為食用羊肉后可加重過敏反應(yīng)。