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中風(fēng)患者康復(fù)期間的飲食，需根據(jù)其癥候特點(diǎn)的不同來(lái)制定各種方案，指導(dǎo)辨證用膳。具體如下： 1、陽(yáng)虛或寒證患者，禁用生冷、寒涼食物，陰虛或者熱證患者，禁用辛辣、溫?zé)嵝允澄铮? 2、患者忌暴飲暴食，不可偏食五味或過(guò)于肥膩、油滑、腥臊、煎炸厚味，亦不可吸煙和酗酒等； 3、發(fā)熱患者忌辛辣、油膩食物，如姜、椒、肥肉、油類(lèi)等，熱病初愈后也要忌油膩、肉類(lèi)、辛辣類(lèi)食物，如驢肉、馬肉、豬肉以及蒜、蔥等； 4、伴有胃病者應(yīng)忌食礙胃制品，如不易消化的肥肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)及刺激性食物等，胃病吐酸者忌食酸味，像醋、酸菜等； 5、有腹瀉者應(yīng)忌食生冷瓜果和蔬菜，痢疾后忌飽食、忌食生冷瓜果、動(dòng)物血等； 6、意識(shí)障礙、吞咽障礙患者要鼻飼飲食，吞咽好轉(zhuǎn)時(shí)可給予糊狀飲食，但要防止嗆咳。