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        急性胃腸炎是食物中毒嗎

        參與醫(yī)生

        湖北省第三人民醫(yī)院 江南芳 主治醫(yī)師
        急性胃腸炎主要是不干凈的食物所引起。不干凈的食物通常有細(xì)菌滋生,包括沙門氏菌、傷寒桿菌等。細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素,可導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,引發(fā)急性胃腸炎。食物中的有害物質(zhì),會(huì)造成胃腸道不適,表現(xiàn)出惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,是人體的自我防御機(jī)制所引起的,屬于正?,F(xiàn)象,但也可引發(fā)急性胃腸炎。
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