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蝦和酸奶可以一起吃，具體分析如下：1、從西醫(yī)營養(yǎng)學角度：蝦和酸奶中都富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料。因此適當一起吃蝦和酸奶，為免疫物質(zhì)形成提供豐富的原料，促進體內(nèi)免疫物質(zhì)數(shù)量的增多，對于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人，有增強機體抵抗力的好處。適當一起吃蝦和酸奶，為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠為體內(nèi)肌肉的形成提供豐富的原料，對于經(jīng)常體育鍛煉，或者進行體力勞動的人，在提高肌肉力量 、預(yù)防肌肉衰減征方面有著積極的功效；2、從中醫(yī)食療角度：蝦溫熱的屬性能夠佐治酸奶寒涼的屬性，酸奶寒涼的屬性也能夠佐治蝦溫熱的屬性。適當一起吃蝦和酸奶，使二者的寒涼、溫熱搭配得更加趨于平性，從而有利于胃腸功能的提高。