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        吃蝦可以喝酸奶嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃蝦可以適當(dāng)喝酸奶,從中醫(yī)食療的角度,蝦的性味偏溫?zé)幔崮绦晕镀疀?。因此在吃蝦時(shí)適當(dāng)喝些酸奶,能夠利用蝦溫?zé)岬膶傩宰糁嗡崮唐疀龅膶傩?,利用酸奶偏寒涼的屬性又能夠佐制蝦偏溫?zé)岬膶傩?。因此在吃蝦時(shí)適當(dāng)喝酸奶,能夠使兩種食物的寒涼溫?zé)岽钆溱呌谄叫?,利于胃腸道功能提高。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度,蝦和酸奶中都含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),為人體肌肉構(gòu)成提供了豐富原料。因此對(duì)于經(jīng)常體育鍛煉,或者體力勞動(dòng)的人,蝦和酸奶可以為肌肉的構(gòu)成提供豐富原料。
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