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蝦和牛奶能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

蝦能和牛奶一起食用。具體分析如下:1、中醫(yī)食療角度:蝦偏溫熱,牛奶偏寒涼。蝦和牛奶一起食用,能使蝦溫熱的屬性佐制牛奶的寒涼屬性,牛奶的寒涼屬性也能佐制蝦的溫熱屬性,所以能使寒涼溫熱變成平性食物,有利于身體的陰陽平衡,和寒涼溫熱的平衡;2、西醫(yī)營養(yǎng)學角度:蝦和牛奶都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),吃蝦時候喝牛奶,可以為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提高機體免疫力。蝦和牛奶當中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還為肌肉的形成提供了豐富的原料,對于經(jīng)常體力勞動,或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人,一起吃蝦和牛奶,可以為機體肌肉的構(gòu)成提供豐富的原料,在提高肌肉力量、預防肌肉衰減癥方面有積極的好處。

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