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冠心病最適合吃的食物
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 劉文嫻 主任醫(yī)師

冠心病患者最適合的飲食是均衡飲食,正常情況下通過(guò)食物攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、能量及各種礦物質(zhì),以保證生命需要。冠心病患者的飲食并無(wú)絕對(duì)忌口,但是在飲食過(guò)程中以下食物需要注意攝入量:1、肉類:建議多食用瘦肉、魚肉,既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,也不會(huì)攝入過(guò)多脂肪,同時(shí)注意避免肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟;2、碳水化合物:攝入的熱量應(yīng)要保證適量,不建議攝入過(guò)多熱量,碳水化合物進(jìn)入身體中后難以消化,多余的碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于身體中,從而促發(fā)動(dòng)脈硬化。冠心病患者應(yīng)注意攝入豐富的礦物質(zhì),以及蔬菜、水果,可以保證生命需要,并提供足夠營(yíng)養(yǎng)。冠心病患者各種食物都能食用,僅需控制攝入量,才能避免肥胖、高脂血癥等問(wèn)題。

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