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        蛋白質(zhì)食物有哪些

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        蛋白質(zhì)食物包括以下幾類:1、瘦肉類:比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉當(dāng)中,往往富含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);2、蝦類:如對蝦、龍蝦、河蝦、海蝦當(dāng)中,含有蛋白質(zhì)的數(shù)量也非常豐富;3、魚類:比如帶魚、黃花魚、鯉魚、鯽魚當(dāng)中含有蛋白質(zhì)的數(shù)量也非常多;4、蛋類:比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋當(dāng)中,也含有非常豐富的蛋白質(zhì);5、奶類:如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪當(dāng)中,也含有大量的蛋白質(zhì);6、豆類:如黃豆、綠豆、紅豆、豆腐當(dāng)中,也含有豐富的蛋白質(zhì);7、谷類:如大麥、燕麥、蕎麥當(dāng)中,同樣含有一定量的蛋白質(zhì)。
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