5.來杯熱可可

　　眾多科學研究為巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力里含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取也對皮膚有益。國外的美容業(yè)者甚至看中它高度抗氧化的能力，選用含巧克力成分的保養(yǎng)品為客人做臉、按摩。

　　可可純度愈高的巧克力功效愈好，而美國農業(yè)部研究發(fā)現，在所有巧克力產品中，可可粉含有最多類黃酮和抗氧化物。目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉(精)的100%純黑可可巧克力粉，只要調合熱牛奶，少量加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

　　如果想吃黑巧克力，建議選擇可可含量50-75%，每天不超過55克為宜。

　　6.每天2杯茶

　　美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養(yǎng)品，可以讓日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕

　　茶類里含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少

　　不過，綠茶的咖啡因含量也較多，容易引起某些人睡不好，也有人喝綠茶會胃腸不適，最好小心限量飲用

　　每天應喝多少茶，眾說紛紜，但一般健康人想飲茶養(yǎng)生，一天可喝2-4杯，并依自已身體情況調整，或是建議不同茶類換著喝。

　　哪些食物觸犯美白大忌?

　　檸檬汁愛美女性喝檸檬汁養(yǎng)顏美白，沒想到肌膚還沒變白，嘴角卻先變黑暗沉，急著上皮膚科求診。原來是檸檬里的“感光物質”在作怪，一經曬太陽(紫外線照射)，皮膚就過敏、發(fā)炎，并且造成色素沉淀

　　國泰醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師胡淑玲表示，門診中不少這樣的病例，因為敷檸檬片，或用手擠檸檬、喝了檸檬汁之后，沒有把手洗干凈、把嘴邊殘留的檸檬汁擦掉，就外出曬了太陽，導致“植物光過敏性皮膚炎”

　　如使用香水、精油，里面也常有具感旋光性的植物成分，最常見是柑橘類的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免噴涂在身體會曝曬在陽光下的部位，或只在晚間才使用這一類精油產品

　　含有“感光物質”的植物除了上述柑橘類水果之外，還有我們常吃的辛香料，如九層塔、芫荽(香菜)，及芹菜、胡蘿卜、無花果、愛玉等

　　對于容易長斑的人，有些皮膚科醫(yī)師建議少吃這一些食物。不過，臺大皮膚部主治醫(yī)師邱品齊認為，這些食物一般食用量不會太多，只要飲食均衡，不必太擔心，做好基本防曬工作更重要。

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