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        寶寶飲食:助小寶寶快快長(zhǎng)高的六款美食


        www.jxfengxin.com.cn  2010-8-6 12:22:21  中華康網(wǎng)

          很多媽媽都會(huì)問(wèn)“有沒有什么食物能有效地讓身體長(zhǎng)得更高?”如果真的有這種食物,那世界上就沒有個(gè)矮的人了。但是均衡攝取五種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不挑食,按時(shí)吃飯是長(zhǎng)個(gè)最有效的方法。

         

          有助于成長(zhǎng)的食物

          雖然沒有針對(duì)身高的特效食物,但是有些食物確實(shí)對(duì)成長(zhǎng)有幫助。我們周圍有很多營(yíng)養(yǎng)豐富、有助于成長(zhǎng)的食物。

          ◎牛奶

          牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。

          每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。

          * 不喜歡牛奶 - 酸奶,奶酪

          ◎雞蛋

          雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好,但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1-2 個(gè)雞蛋是比較合適的。

          * 不喜歡雞蛋 - 豆腐,奶酪

          ◎黑大豆

          大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。

          * 不喜歡黑大豆 - 花生

          ◎沙丁魚

          沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時(shí)一起喝。

          * 不喜歡沙丁魚 - 秋刀魚,青花魚

          ◎菠菜

          菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。

          * 不喜歡菠菜 - 萵苣,青椒

          ◎橘子

          富含維生素C,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。

          * 不喜歡桔子 - 菠蘿,葡萄,獼猴桃,草莓

          ◎胡蘿卜

          富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

          * 不喜歡胡蘿卜 - 南瓜,青蒜

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