1.核桃仁
?。?)性味功用:甘溫。能滋補(bǔ)強(qiáng)壯,溫暖命門(mén),潤(rùn)肺益胃,鎮(zhèn)咳化痰,養(yǎng)血生津等。適用于痰喘、久嗽、頓咳、虛寒性喘咳、泌尿系結(jié)石、腰痛、水腫、小便頻數(shù)、遺精、失眠等。
?。?)治咳喘:核桃仁既是藥,又是食物,在中醫(yī)和食療處方中均用作鎮(zhèn)咳平喘,認(rèn)為有較好的療效。每年天冷咳喘病發(fā)作時(shí)于每晚臨睡前剝2個(gè)核桃仁(連衣)與1片拇指大小的生姜片,放在嘴里慢慢咀嚼,嚼到稀爛時(shí)再慢慢咽下。具有潤(rùn)肺散寒、鎮(zhèn)咳化痰、和胃的功用。堅(jiān)持此法一段時(shí)間,對(duì)咳喘病定有較好的防治效果。河北中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院呼吸內(nèi)科董旭
?。?)治痰喘:洪輯幼子,病痰喘,凡五晝夜不乳食,醫(yī)以危告,急取人參寸許,胡桃肉一枚,煎湯灌之(胡桃肉連內(nèi)皮用),信宿而愈(《本草綱目》卷三十)。
?。?)治痰疾:洪近有痰疾,臨臥時(shí),以胡桃肉3顆,生姜3片,煎服,再服而嗽止,痰不復(fù)作(《名醫(yī)類(lèi)案》卷三)。
?。?)治久咳:核桃仁、蜂蜜、鮮姜(切成絲)、冰糖、香油各120g,各味在香油中文火煎1小時(shí),煎至色呈赭石色即可,冷后放瓷盛器內(nèi)備用。每次開(kāi)水沖服核桃大1塊,每日3次。
?。?)治虛性咳喘不休:核桃仁、南沙參各250g,共搗爛為末和勻備用。每次用15g,加入適量黃砂糖調(diào)米湯,在飯甑內(nèi)蒸透服用。
?。?)核桃人參飲治氣喘:核桃肉、人參各6g,水煎服,每日1劑。具有溫肺補(bǔ)腎益氣的作用。用于治療肺腎兩虛的氣喘。
?。?)核桃仁雞丁治肺腎兩虛型咳喘:核桃仁100g油炒至呈黃色,雞肉250g切丁油炒至七成熟,雞丁加作料后加入核桃仁略炒即成核桃仁雞丁。具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、明目健身之功??捎糜谥委熌I陽(yáng)不足的陽(yáng)痿、尿頻;肺腎兩虛的咳嗽;氣喘、便秘、精血虧少,以及氣虛乏力、面色無(wú)華等,還適用于性功能低下、老年性慢性支氣管炎、貧血及營(yíng)養(yǎng)不良者食用。對(duì)于體弱和健康者服用,均有強(qiáng)身益壽的作用。
2.蜂蜜
(1)性味功用:味甘酸,性平。安五臟,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除百病,和百藥。久服強(qiáng)志輕身,延年益壽。用于胃十二指腸潰瘍、神衰、高血壓、心臟病、肺病、便秘等。
?。?)治久咳不愈:蜂蜜60g,豬板油60g,化油去渣并倒入蜜中,溶化至沸,盛入碗內(nèi)備用。每早晚開(kāi)水沖服1湯匙,冬季用量可加倍。
?。?)治陰虛肺燥久咳咽干等:蜂蜜30g,裝入大白梨(去核)或大白蘿卜(挖洞)中,隔水蒸熟服之。每日服2個(gè),連服數(shù)日。治慢性氣管炎:蜂蜜35g放鍋內(nèi)微熱后加入水適量,打入雞蛋1個(gè),每天早起或晚睡前服食。
?。?)治肺結(jié)核痰中帶血:百部、白芨各12g,瓜蔞15g,水煎后去渣取汁,再調(diào)入蜜適量即成。每日1劑,分2次口服。
3.蘿卜
?。?)蘿卜有白皮、紅皮、青皮紅心等不同品種,但其功效近似。性味功用:味辛甘性溫,具有健脾消食、化痰定喘、下氣安胎、寬中理氣、止血活血、解毒等功用。適用于風(fēng)寒咳嗽、肺癆咯血、肺結(jié)核、急慢性氣管炎、消化不良等。
(2)治慢性喉炎咳嗽:生蘿卜400g,洗凈切碎搗汁,與生姜片50g攪勻,再加白糖50g,水煎后頻飲。
?。?)治風(fēng)熱咳嗽:生蘿卜、鮮藕各250g,梨2個(gè),洗凈切碎絞汁,汁中再加蜂蜜250g調(diào)勻備用。不拘量,開(kāi)水沖服。
?。?)治風(fēng)寒咳嗽:白蘿卜1個(gè),洗凈切塊,與生蜜30g,白胡椒5粒,麻黃少許,隔水蒸熟服用,每日1劑。
?。?)治咳嗽氣短:白蘿卜、大梨、白藕各250g,橘紅6g,共熬膏,入白蜜500g,核桃仁120g調(diào)勻。每于臨睡前服1~2茶匙。
?。?)治急、慢性支氣管炎咳嗽:紅皮蘿卜洗凈切薄片,放碗中,上放飴糖2~3匙,置1夜即溶為蘿卜糖水,頻飲即可。
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