我們吃東西的時(shí)候總是講究要適量，無(wú)論是再好吃的東西，吃多了增加腸胃的負(fù)擔(dān)，反而給身體帶來(lái)了很多的不適，藥物更是如此，如果過(guò)量服用的話，可能就會(huì)適得其反，冬蟲夏草是名貴的中藥材之一，它還有一個(gè)名字叫做蟲草，這種東西的吃法有很多，那么究竟蟲草的吃法及用量是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

蟲草的吃法及用量

1、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。

2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見(jiàn)下面的一些常見(jiàn)食譜。此法缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長(zhǎng)期食用。

3、用來(lái)泡藥酒喝。

4、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。

冬蟲夏草的用法用量

煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。

冬蟲夏草的功效與作用

補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)。

①《本草從新》："保肺益腎，止血化痰，已勞嗽。"

②《藥性考》："秘精益氣，專補(bǔ)命門。"

③《柑園小識(shí)》："以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。"

④《綱目拾遺》："潘友新云治膈癥，周兼士云治蠱脹。"

⑤《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："適用于肺結(jié)核、老人衰弱之慢性咳嗽氣喘，吐血、盜汗、自汗；又用于貧血虛弱，陽(yáng)痿遺精，老人畏寒，涕多淚出等證。"

⑥《云南中草藥》："補(bǔ)肺，壯腎陽(yáng)。治痰次喘咳。"