對于中藥材我們每個人多少都有一些了解，這些了解幾乎全來自于各種各樣的古裝連續(xù)劇，里面都會介紹到一些名貴的藥材，比如人參和冬蟲夏草，尤其是冬蟲夏草，它還有一個簡單的名字叫做蟲草；對于它的研究到今天都還沒有結束，人們總能在它身上發(fā)現(xiàn)驚喜，那么究竟蟲草地參的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

蟲草地參

地參，又名地筍、蟲草參、澤蘭，屬多年生草本植物，菜藥兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以后采挖出的潔白脆嫩的環(huán)形肉質參（因形狀、營養(yǎng)與人參媲美，故名地參），炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。它全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數(shù)茬。曬干后為常用中藥（澤蘭），具有降血脂、通九竅、利關節(jié)、養(yǎng)氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，功能與冬蟲夏草（但不是冬蟲夏草）相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。

就是說，地參就是蟲草參，它不是蟲草的初級版本，只是蟲草的一種。它的地上部分是植物，可以作為蔬菜食用，它的地下部分為蟲形，可以入藥。這種蟲草參很普遍，它的生長原理和冬蟲夏草差不多，但地理環(huán)境與冬蟲夏草不同，全國各地都可以培植。但中藥所說的冬蟲夏草極其昂貴，藥用價值很高，只在青藏高原的高寒地區(qū)出產。

了解了蟲草地參功效才能夠為我們自身帶來更多的好處，多吃一些蟲草的還可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的養(yǎng)生效果，更有效的幫助我們加速自身的血液循環(huán)，可有效的預防自身出現(xiàn)的下肢靜脈堵塞的問題，減少自身出現(xiàn)不必要的疾病。