到了冬季之后,基本在農(nóng)村的朋友家里都會生爐子,當有了爐子的時候,我們就會買下一些紅薯,在自己家蒸的紅薯相對于大街上的烤紅薯來說就更加的衛(wèi)生,而且味道也非常的不錯,但是需要注意的是,大多數(shù)的食物都是有相克的東西的,那么到底紅薯的食物相克大全包括什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
紅薯的食物相克大全
西紅柿與紅薯相克:同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
雞蛋與紅薯相克:同食會腹痛。
蟹與紅薯相克:同食容易在體內(nèi)凝成結(jié)塊。
柿子與紅薯相克:柿子味甘性寒,能清熱生津、潤肺,內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。紅薯味甘性平,補虛氣,益氣力,強腎陰,內(nèi)含大量糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。這兩種食物分別食用對身體有益無害,若同時吃,卻對身體不利。因為吃了紅薯,人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,而柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,容易得胃石癥。所以紅薯與柿子不宜同時食用。
香蕉與紅薯相克:同食會引起身體不適。
紅薯的最佳搭配食物
紅薯+豬排:小排骨和紅薯一同料理,可以去除油膩感,易于入口。營養(yǎng)豐富的紅薯,不僅提供身體所需的熱量,更能提供充足的膳食纖維。
紅薯+蓮子:紅薯、蓮子做成粥,適宜于大便干燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用。此粥還具有美容功效。