棗子是我們生活中不可或缺的一種果實，但棗子分很多種，有紅棗，青棗還有冬棗等，你是不是都吃過呢?今天和大家聊的主要是青棗和冬棗的區(qū)別有哪些，兩個不一樣的水果，長相可能有些類似，價格稍有不同，也許有人就會犯迷糊，分不清楚這兩種水果，其實它們還有很多區(qū)別的，下面我們就具體來說說。

青棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。臺灣青棗果實營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱

冬棗棗樹的一個栽培品種，(亦稱愛儂、棗之初、棗兒樂、雁來紅、廟上福、蘋果棗、冰糖棗、大荔冬棗、山西冬棗、廟上冬棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗)是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認的品質(zhì)最好的鮮食棗品種。分布于山東、河北、山西、陜西等地。

冬棗明顯和青棗不是一個東西

大青棗果實營養(yǎng)豐富，古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實鮮食，營養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

沾化冬棗是華東地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種。分布于山東、河北、山西、陜西等地。其中，山東沾化的冬棗最為正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。 此外，冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量遠素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營養(yǎng)價值為百果之冠，有“百果王”之稱。