別看它長得普通,就跟普通面粉無二,可它們的價格卻差出好多,價值也相差不少;它雖來源于生活,卻是生活中食材的精華,它是蛋白粉,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì);它能提供人體所需各種氨基酸,參與肌肉、血液、皮膚等其他器官的生命活動,可以幫助身體組織的成長及修復(fù);那么,你知道蛋白粉圖片是啥樣嗎?一起來看。
所謂蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體,構(gòu)成的粉劑。對于健康人而言,奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補充蛋白質(zhì)粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
它是無臭色粉末。微溶于水,不溶于乙醇、乙醚及氯仿。是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑。作為氨基酸補充食物,可為嬰幼兒、老人、運動人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營養(yǎng)。
處于生長發(fā)育期的兒童需要大量的蛋白質(zhì)滿足身體發(fā)育的需要,懷孕婦女則需要大量的蛋白質(zhì)以制造紅血球和胎兒的發(fā)育,而傳統(tǒng)的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子后仍然大腹便便,因為她們在補蛋白質(zhì)的同時,也補進去了大量的脂肪。手術(shù)之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白質(zhì)以促進機體康復(fù),提高免疫力。