看到它,不禁又想起蜜月時(shí)候的事情來(lái);在行程快結(jié)束的時(shí)候,我們特意買(mǎi)了幾大包龍眼肉,從泰國(guó)人肉回來(lái),原本想著看電視聊天,沒(méi)事的時(shí)候吃著玩,結(jié)果卻沒(méi)有想象中那么美好;檢查出懷孕的我,只能眼睜睜的看著這美味一點(diǎn)點(diǎn)被消滅,還要做出一副不在乎的樣子;但是不得不說(shuō),龍眼肉質(zhì)柔軟而微有粘性,常粘結(jié)呈塊狀,味濃甜而特殊;下面,就一起來(lái)看龍眼肉的功效與作用。
龍眼肉為無(wú)患子科植物龍眼的假種皮,又名益智、蜜脾、桂圓。主產(chǎn)于廣東、福建、臺(tái)灣、廣西、云南、貴州、四川等地。7月至10月果熟時(shí)采摘,烘干或曬干,取肉去核曬至干爽不粘。龍眼肉是《中華人民共和國(guó)藥典》的法定藥物,理想的補(bǔ)品。 中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。
據(jù)現(xiàn)代研究,龍眼鮮食,味甜美爽口,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多,對(duì)中老年人而言,有保護(hù)血管、防止血管硬化和脆性的作用。
龍眼所含糖分量很高,為易消化吸收的單糖,可以被人體直接吸收,故體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼是很有補(bǔ)益作用;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。因含鐵及維生素B2很豐富,可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對(duì)于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等,則可用龍眼肉加入當(dāng)歸、枸杞、紅棗(去核)數(shù)顆燉雞?;蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋,可活血調(diào)經(jīng),促進(jìn)體力恢復(fù)。