野山參由鳥獸傳播種子。生長在喬木，灌木、雜草組成的針闊葉混交的森林中。分布于北緯33度-48度之間，主要產(chǎn)自，由多到少依次為：俄羅斯遠東地區(qū)、中國長白山脈和北朝鮮靠近長白山山脈。

每年7、8月份在黑龍江省綏芬河口岸與俄羅斯進行野山參邊貿(mào)交易。一支百年的野山參干品，10克左右大小價格都要十幾萬元人民幣。長白山野山參價格更貴。

傳統(tǒng)養(yǎng)生中，人參是必不可少的中草藥材，中醫(yī)藥典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“人參，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。”人參營養(yǎng)成分與生存環(huán)境和生長年限有關(guān)，越是在嚴酷的環(huán)境下，生長的年份越長，營養(yǎng)成分含量越高。

野山參的功效

野山參具有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。提高工作思維能力、減少疲勞;提高免疫力;雙向調(diào)節(jié)血壓、血糖;降血脂、抗動脈硬化;保護心肌和擴張心血管;護肝排毒;有效抗癌;延緩衰老;野山參中的“有機鍺”是一種神秘物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用，延緩人體器官健康機能衰竭，從而達到益壽延年的功效。

野山參什么季節(jié)吃

人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。