- 姜糖是一道美味可口的漢族名點,最早發(fā)源于中國南方,是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的,大多為固體糖塊,配以高級淀粉精制而成;在南方,還有加上糯米,做成姜糖團的。由于姜有去濕祛寒的作用,還可以減輕口干舌燥時人口中的苦澀味道。那么,姜糖的功效與作用具體有哪些呢?
01祛風散寒開痰

姜糖性味辛溫,入肺、胃、脾經,主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰,能夠治療風寒感冒?;加懈忻盎蛉菀讜炣嚨娜耍詈蒙磉叧湫┙腔蚪?,可以起到很好的緩解作用。
02降血壓、降血脂

姜糖含有一種叫做“類似阿司匹林”的物質,它的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防心肌梗死均有特殊的作用。
03增食欲、助消化

姜糖一般都會有一股辛辣的味道,這主要是因為姜糖中含有姜辣素,它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,起到增進食欲、幫助消化。