- 銀耳又被稱作“白木耳”、雪耳,這也是因?yàn)樗念伾玫拿y耳是一種真菌類的植物,它的味道是甜的,人們經(jīng)常食用它用來補(bǔ)脾開胃。銀耳中間含有天然的植物性膠質(zhì),所以它是我們可以長期服用的良好的潤膚的食品。這也就是說,它是有美容的功效的。那么,銀耳的功效與作用具體有哪些呢?
01肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
02清熱健胃

銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
03增強(qiáng)免疫力

銀耳能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
04美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
05減肥

銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
06通便

銀耳的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。