現(xiàn)在的生活好了，大魚大肉是少不了的菜。但這樣太油膩了，我們應(yīng)吃些素食，以排除油膩、清胃通腸，并降低血脂，保護(hù)心血管。常吃的能夠降脂清腸的素食有以下九種：

1、燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維，是其他谷物中找不到的。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利于減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。

2、玉米：常食玉米，可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

3、番薯：有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。