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        哪些食物不適宜隔夜吃
        

          
	
          發(fā)布時(shí)間：2019-07-29   來(lái)源：中華康網(wǎng)   		
            
			
            
                  
                  
                  
                  
                  

                  
			
            
		
          
		
		
          
			
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         日常生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到剩菜剩飯的現(xiàn)象，大多數(shù)人都會(huì)選擇隔天再吃，但是卻不了解有些食物是不可以隔夜吃的，會(huì)給健康帶來(lái)很大的威脅。到底哪些食物不適宜隔夜吃呢？我們一起來(lái)了解一下吧！
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         哪些食物不適宜隔夜吃？專家指出，以下食物是不可以隔夜吃的：
         一、隔夜菜
         由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久，硝酸鹽就會(huì)還原成亞硝酸鹽，還具有致癌的作用，加熱也不能去除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜比較低，根莖類和花菜類居中。
        
		
	
        
	
		
	
		

		

	
	
        
	
	
	

	

        
		
		
		
        
			
          
			
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