少吃鹽是不是就是炒菜少放鹽呢？

如果你是這么簡單理解就錯(cuò)了，食鹽是我們可以從表面就看出來的，但還有一些隱藏高手，如醬油、黃豆醬、加工肉，一條臘肉中的含鹽量能夠高達(dá)10%左右，而每50g的黃豆醬中能夠含有8g左右的食鹽，每50g的醬油中能夠含有8-10g的食鹽。

這些食物吃得過多，同樣會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面的影響，對(duì)于高血壓人群是非常不利的。

因此，這也是在告訴大家日常用鹽需要多方面的注意，給大家總結(jié)了2點(diǎn)。

第一點(diǎn)是關(guān)注配料表：配料表是最能夠顯現(xiàn)一個(gè)食物中所含有的成分所在，對(duì)于隱藏在我們身邊很久的高手，也就是各種高鹽們的調(diào)味料以及小吃美食等等。看后面的配料表，如果其中鈉的成分很高，就是要小心且少吃的了。