3、導(dǎo)瀉：如果吃下去的中毒食物超過(guò)2小時(shí)，且精神尚好，則可在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下服用瀉藥，以促進(jìn)中毒食物盡快排出體外。

4、保胃：誤食腐蝕性毒物，如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿后，應(yīng)及時(shí)服用稠米湯、雞蛋清、豆?jié){、牛奶等，對(duì)胃粘膜具有保護(hù)作用。

食物中毒的特征主要有：

1、發(fā)病與食物有關(guān)。中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)吃過(guò)同樣的食物，沒(méi)有吃過(guò)這種食物的人不會(huì)中毒;停止食用該食物后，就不會(huì)再有其他的人中毒。

2、一般是集體發(fā)病，短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線(xiàn)呈突然上升趨勢(shì)，潛伏期短，來(lái)勢(shì)急劇。

3、所有病人中毒表現(xiàn)基本相似。最常見(jiàn)的是消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，病程較短。

4、不會(huì)有人與人之間的直接傳染。