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        煮熟的水果勝過藥？真相大揭秘
        

          
	
          發(fā)布時間：2016-10-26   來源：中華康網(wǎng)   		
            
			
            
                  
                  
                  
                  
                  

                  
			
            
		
          
		
		
          
			
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         紅色和黃色水果如芒果、柑橘、木瓜、山楂、杏等水果中胡蘿卜素含量較高;棗類、柑橘類和漿果類(獼猴桃、草莓、黑加侖、刺梨等)中維生素C含量較高;香蕉、黑加侖、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。
         水果中的膳食纖維及有機酸都能促進人體消化，尤其膳食纖維能促進腸道蠕動、降低膽固醇，有利于預防動脈粥樣硬化。此外，水果中還含有許多黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)等植物化學物，具有特殊生物活性，有益于機體健康。
        
		
	
        
	
		
	
		

		

	
	
        
	
	
	

	

        
		
		
		
        
			
          
			
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