在中國節(jié)俗中，節(jié)令食品往往占有特殊位置。古人習(xí)慣以歲時節(jié)日作為向神靈獻祭的專門時間，用新收獲的黍稻制作而成的重陽糕是重陽秋祭的祭品。民俗專家蕭放說，唐宋時重陽食糕俗流行，宋人已習(xí)稱“重陽糕”。

“糕在漢語中諧音‘高’，是生長、向上、進步、高升的象征。”蕭放介紹道。而北宋呂原明《歲時雜記》亦記載，宋代民俗，在九月九日天亮?xí)r，“以片糕搭兒女頭額，更祝曰：愿兒百事俱高。作三聲?！?/p>

飲菊花酒是重陽節(jié)另一重要習(xí)俗。據(jù)公開資料顯示，菊花酒用菊花雜和黍米釀成，“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟就飲焉，故謂之菊花酒，古代被認為是延年益壽的長命酒。

“菊花酒雖然達不到令人不老的神奇效果，但的確有清熱解毒、明目祛風(fēng)的藥用價值。”