做菜時(shí)加紅曲

自古以來(lái)紅曲即被中醫(yī)認(rèn)為是極珍貴的保健補(bǔ)品。根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理論，紅曲味甘性溫，可以綜合調(diào)節(jié)血脂，降低總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白膽固醇，活血化淤，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。還可預(yù)防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。

當(dāng)然，如果高血脂已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的程度，還是應(yīng)該聽(tīng)從醫(yī)囑服用降血脂的藥物。但是如果高血脂程度較輕，在醫(yī)生還沒(méi)有建議服藥的情況下，可以多吃以上列舉的降血脂的食物。