導(dǎo)讀：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是現(xiàn)在食品的主要參考，沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期就無法確認(rèn)食品是否安全。更有甚者，商家修改生產(chǎn)日期，不以真正的生產(chǎn)日期示人。這是極不道德的行為。

昨天，北京市食藥監(jiān)局通報(bào)，北京萬全食品公司因?yàn)闃?biāo)注虛假生產(chǎn)日期被吊銷食品生產(chǎn)許可證，公司的法人代表也受到“五年禁止入行”的嚴(yán)厲處罰。這是本市依據(jù)新《食品安全法》做出的全國首例“吊證”和對當(dāng)事人予以從業(yè)資格處罰的案件。

12種食品虛標(biāo)產(chǎn)期

北京市食品藥品監(jiān)管局指出，北京萬全居食品工貿(mào)有限公司持有糕點(diǎn)(蒸煮類糕點(diǎn))和蛋制品(再制蛋制品)全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，原法定代表人為張雪峰。執(zhí)法人員在檢查中核查了企業(yè)的生產(chǎn)記錄、銷售記錄和出庫單，發(fā)現(xiàn)自2015年8月至11月，共銷售12種標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品，貨值金額9000余元，違法所得2000余元。

法人代表5年內(nèi)禁入行

通州區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊(duì)隊(duì)長杜偉利表示，企業(yè)的行為違反了《食品安全法》“禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重。為此，通州區(qū)食藥監(jiān)局對其作出沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并處5萬元以上10萬元以下罰款的決定;根據(jù)其情節(jié)嚴(yán)重性，作出吊銷全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的處罰。

此外，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，被吊銷許可證的企業(yè)法定代表人張雪峰自處罰決定作出之日起5年內(nèi)將不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

鼓勵舉報(bào)“潛規(guī)則”

市食藥監(jiān)局法制處處長冀瑋表示，對于是否處以“吊證”的處罰，主要是依據(jù)其違法情節(jié)的嚴(yán)重性，并不僅限于違法貨值金額和違法所得的數(shù)量。下一步，會將企業(yè)的處罰信息和負(fù)有責(zé)任的法人代表信息移交市工商部門，納入企業(yè)信用信息網(wǎng)，對當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)活動產(chǎn)生限制。

據(jù)悉，本市將考慮修訂《北京市違法案件線索舉報(bào)獎勵辦法》，簡化舉報(bào)獎勵程序，鼓勵社會各界積極舉報(bào)此類“行業(yè)潛規(guī)則”。冀瑋同時表示，有的企業(yè)有過多次違法行為，大錯不犯、小錯不斷，新法實(shí)施后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者如果一年之內(nèi)累積3次因違反《食品安全法》受到警告、罰款等行政處罰，也會由食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。