一般情況下,不建議吃過期幾天的食物。大部分東西過期之后味道可能會發(fā)生一定的變化,而且還可能會出現(xiàn)變質(zhì)的情況,如果繼續(xù)食用,可能會對身體健康造成不良影響。
生活中可以食用的東西一般都具有部分相應的口感、味道等特質(zhì),如果過期就不能保證其質(zhì)量安全,會影響口感、味道、營養(yǎng)、食用效果等,會使營養(yǎng)價值降低或藥效降低,還可能存在被微生物污染的風險,如可能受到細菌、霉菌等微生物的感染而發(fā)生變質(zhì),表現(xiàn)為明顯的發(fā)霉、發(fā)酸、臭味等表現(xiàn)。
因此,為了避免食用變質(zhì)食物對身體健康造成不良影響,過期幾天的食物建議不要食用。
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