榴蓮屬于熱性水果，它本身屬于熱帶水果，性熱味甘，且糖分含量較高，多吃容易上火。榴蓮的營養(yǎng)價值比較高，榴蓮中含有較為豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)和維生素等，有一定的促進胃腸蠕動、緩解便秘的作用，其中還含有較為豐富的脂肪、多種礦物質(zhì)等，具有補充人體營養(yǎng)的作用。適量的食用榴蓮還可以刺激胃液和唾液分泌，具有開胃、促進食欲的功效；還有一定的散寒功效，可以在一定程度上緩解痛經(jīng)等癥狀。
需要注意的是，榴蓮性熱，對于本身屬于熱性體質(zhì)的人群，吃了會更容易上火。不建議與酒、龍眼、荔枝等熱性食物同食，更容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象。同時，榴蓮的熱量和糖分含量較高，也不建議一次性食用過多，適量即可。
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