豬血在一定條件下是有補血作用的，前提是必須對癥。豬血中富含的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和鐵，適合發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期女性以及貧血的青少年，可預(yù)防和糾正缺鐵性貧血。
動物血中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，而血紅蛋白可以補充造血所需鐵元素，比普通食物中的鐵離子更容易吸收，因此動物血不僅可以補血，還算得上很好的補血食材。
但是，如果貧血是由巨幼紅細(xì)胞貧血等其他原因引起的，那么補血、補鐵、補充豬血是沒有用的，需要補充葉酸片或者維生素B12進行治療。所以需要檢查貧血是否是簡單的缺鐵還是缺少其他造血原料，必要時需要補充葉酸、維生素B12。
以上信息僅供參考，如果貧血嚴(yán)重請及時就醫(yī)。
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