長期吃藍莓的危害主要包括以下幾點：
1. 消化不良：藍莓中的維生素C易使食物中的蛋白質變性、凝固等，長期過量食用可能會導致消化不良，從而出現腹瀉、腹痛等癥狀。
2. 影響牙齒健康：藍莓中含有果酸，長期過量食用可能會從一定程度上侵蝕牙齒，影響牙齒的健康。
3. 影響鈣質吸收：藍莓含有的草酸通常會與鈣結合，影響正常的鈣吸收，長期吃藍莓可能會導致缺鈣，甚至引發(fā)結石。
4. 引發(fā)胃潰瘍：長期吃藍莓可能會增加胃酸分泌，胃酸分泌過多可能會引發(fā)胃潰瘍。
5. 增加疾病機率：藍莓中含有的花青素雖然具有很強的抗氧化劑，但長期過量攝入，過量的抗氧化作用，可能會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率。
因此，雖然藍莓具有一定的營養(yǎng)價值，但不建議長期過量食用。特別是對于有相關疾病的人士，更需要注意藍莓的攝入量。
導航
