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        金針菇放多久不能吃
        
            
        
                                2020-09-09 14:24
                                閱讀：2684
            
        
            
        
                
        
                   金針菇在冰箱冷藏了半個(gè)月一般是不建議吃的。金針菇屬于菌類食物，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃對(duì)身體非常有益。但是由于金針菇的保質(zhì)期比較短，不容易存放，雖然放在冰箱冷藏，但是金針菇最多只能保持3~5天，放置半個(gè)月的時(shí)候食物可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，并且還會(huì)出現(xiàn)腐爛，容易滋生細(xì)菌，而且金針菇在生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果放置的時(shí)間較長(zhǎng)，亞硝酸鹽的含量會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，吃了身體健康也非常不利，輕者會(huì)引起腸胃不適等疾病，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象。因此，建議購(gòu)買金針菇時(shí)，要選擇新鮮的，避免長(zhǎng)時(shí)間存放。