祛濕氣的魚,以下幾種僅供參考:
* **鯽魚**。鯽魚味甘,性平,入脾、胃、大腸經(jīng),具有補虛催乳、補肝養(yǎng)目、健脾利濕之功效??梢宰鲻a魚豆腐湯,將鯽魚收拾干凈,加入配菜,裝入砂鍋。加清水適量,小火慢燉1小時,出鍋前加鹽少許,具有補虛健脾、利水消腫的作用,適用于老年人、兒童等體質(zhì)較弱的人群。
* **鯉魚**。鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的作用,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而且鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,老人、兒童、孕婦也都適合吃。
除了以上兩種魚類,其他具有祛濕功效的魚還有草魚、鱸魚等。在制作魚類祛濕湯時,可以適量加入一些藥材,如陳皮、山楂、枸杞等,以增強祛濕效果。另外要注意的是,對于體內(nèi)濕氣較重的人士,還是要通過醫(yī)生診斷并采取合適的治療方法,僅僅依靠食療無法達到最佳效果。
導航