雞蛋和豆奶粉可以一起吃,但需適量。它們之間的營養(yǎng)成分不會相沖,對機體不會造成影響,可以一起食用,但需適量食用,以補充體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)。
豆奶粉中含有蛋白質(zhì)、植物脂肪、膳食纖維、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。豆奶粉含有的蛋白質(zhì)雖是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),但蛋氨酸含量較少,雞蛋中的蛋氨酸含量高,雞蛋的蛋氨酸可以彌補豆奶粉中的蛋氨酸不足,豆奶粉和雞蛋一起食用,可以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,從而起到互補的作用。
由于雞蛋和豆奶粉中所含有的蛋白質(zhì)成分較多,過多食用會加重胃腸道負(fù)擔(dān),不利于消化和吸收,容易引起腸道不適。日常生活中需要保證飲食合理搭配,保證營養(yǎng)均衡。
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