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糖尿病患者可以吃蒸南瓜，但吃蒸南瓜的同時(shí)要減一定的主食。南瓜含糖量大約20%，患者在食用蒸南瓜的同時(shí)應(yīng)該減一定的主食，使得每天的進(jìn)餐量、進(jìn)食大卡趨于恒定。糖尿病患者的飲食需要進(jìn)行控制，包括對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進(jìn)行總量控制。主食可以根據(jù)患者身高，大多數(shù)患者的主食即碳水化合物大約能進(jìn)食5-6兩，根據(jù)患者的身高高矮有所不同。患者吃南瓜、土豆、紅薯這類雜糧粗糧時(shí)，需要用主食進(jìn)行代替。糖尿病患者多吃雜糧、粗糧，膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)成分較多，對(duì)于患者十分有利，比吃精米、精面更容易控制好血糖，而且膳食纖維豐富、飽腹感強(qiáng)，可以改善糖尿病患者由于自主神經(jīng)病變導(dǎo)致的胃腸蠕動(dòng)減慢而發(fā)生的便秘。