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孕婦吃牛肉有什么好處
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 毛瀅 副主任醫(yī)師

孕婦食用牛肉,首先可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其次可以起到一定的補(bǔ)鐵作用。懷孕期間,孕婦需要有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入,建議食用瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對(duì)孕婦身體機(jī)能可起到促進(jìn)作用,同時(shí)可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。妊娠期間孕婦容易發(fā)生缺鐵性貧血,這主要是懷孕后孕婦血容量增加,以及胎兒對(duì)于鐵的需求和利用增加所導(dǎo)致,因此部分孕婦會(huì)在妊娠中晚期出現(xiàn)缺鐵性貧血,這時(shí)需要通過(guò)補(bǔ)充鐵劑,緩解缺鐵性貧血的現(xiàn)象。鐵劑的補(bǔ)充,可以通過(guò)飲食和藥物兩方面進(jìn)行,而含鐵豐富的食物則是補(bǔ)鐵有效的補(bǔ)充劑。含鐵豐富的食物主要包括紅色肉類,如牛肉、豬肉等,其中含有大量鐵成分,可以幫助孕婦有效補(bǔ)鐵,同時(shí)還可吃食用動(dòng)物的內(nèi)臟,以及動(dòng)物血制品。如果仍不能有效補(bǔ)鐵,還可以通過(guò)口服鐵劑類藥物,幫助補(bǔ)鐵,因此孕婦適當(dāng)食用牛肉對(duì)身體有較大好處。

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