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糖尿病患者可以吃板栗。板栗里主要成分是淀粉，因此在吃的時候要注意，避免血糖波動太大。在這之前還是建議監(jiān)測自己的血糖，如果血糖現(xiàn)在非常高，建議先不要吃板栗，有可能會導(dǎo)致熱量攝入過多，血糖控制不佳。在血糖控制到正常范圍之內(nèi)時，可以適當(dāng)吃板栗，但是記住板栗的主要成分是淀粉，吃板栗以后，其他主食的量應(yīng)該要相應(yīng)減少，才能夠保證糖尿病患者每天總熱量的攝入固定，而不會超標(biāo)，才能夠避免血糖的波動。另外，吃板栗之后，要記得監(jiān)測血糖，以了解今天吃板栗的數(shù)量，對自己血糖波動的影響，從而判斷將來能不能吃這么多。如果今天吃板栗以后測血糖，發(fā)現(xiàn)血糖高，就可以明確今天可能吃得過多，在下次吃的時候要酌情減量?？傊?，糖尿病患者可以吃板栗，但是要記住不能貪吃，從而導(dǎo)致血糖的波動。