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韭菜花有著一定的溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療角度上來(lái)說(shuō)，韭菜花性味辛、溫。因此對(duì)于一些陽(yáng)氣不足所導(dǎo)致的容易疲倦、精神萎靡不振、四肢發(fā)冷，如果適當(dāng)吃韭菜花，通過(guò)溫補(bǔ)陽(yáng)氣，而有著很好的提振精神、促進(jìn)身體素質(zhì)提高的功效。韭菜花中還含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，也能夠機(jī)械性地刺激腸道蠕動(dòng)。因此對(duì)于一些大便秘結(jié)、排便困難的人，如果適當(dāng)吃韭菜花，通過(guò)促進(jìn)糞便的排出，在預(yù)防和緩解便秘方面的功效也會(huì)比較明顯。韭菜花本身的能量比較低，同時(shí)其中含有豐富的膳食纖維，通過(guò)吸水膨脹，能夠增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其他過(guò)多的食物。對(duì)于一些超重和肥胖的人，適當(dāng)吃韭菜花，都有著一定的控制體重的功效。