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螃蟹屬于比較寒涼的食物，尤其從中醫(yī)的理論上來講，可能都會建議女性妊娠期間絕對不能夠觸碰螃蟹，但從西醫(yī)的角度上來講，并沒有如此嚴(yán)格的限制。螃蟹從自身的營養(yǎng)價值上來講，營養(yǎng)豐富、味道鮮美，可以刺激食欲，還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)充很多的微量元素。因此，女性在妊娠期間可以適當(dāng)少許食用螃蟹。雖然螃蟹味道雖然鮮美，但是一定要注意，因為如果螃蟹沒有完全煮熟，有時可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。更為重要的是螃蟹作為一種海產(chǎn)品，并不是非常容易被保存，如果在保存以及運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)不當(dāng)，非常有可能導(dǎo)致特殊病原體通過胃腸道而感染。女性在妊娠期間，抵抗力相對比較低下，此時很多正常的成年女性或者成年人，食用螃蟹之后，并不會有任何臨床癥狀，最多是再出現(xiàn)毒素的時候，引起輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等?？墒侨绻鳛橐幻袐D，將會導(dǎo)致中毒性休克，誘發(fā)子宮收縮，增加流產(chǎn)和早產(chǎn)。女性在妊娠期這個特殊時間段，如果一定要食用螃蟹，一定要保證食用螃蟹的時候，螃蟹的來源是正規(guī)、可靠，且一定是鮮活的螃蟹，并完全煮熟、煮透，此時少量食用一點螃蟹問題不大。不過一定要謹(jǐn)防出現(xiàn)食物中毒，謹(jǐn)防可能會發(fā)生的特殊細(xì)菌、病原體的感染。