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藜麥有什么功效
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

藜麥的功效具體如下:1、潤(rùn)腸通便:藜麥當(dāng)中富含膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成。同時(shí),藜麥當(dāng)中的膳食纖維,還能夠機(jī)械性刺激腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出,對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)食用藜麥補(bǔ)充膳食纖維,可以促進(jìn)糞便排出;2、避免肥胖:藜麥本身的能量并不是特別高,其中含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹、增加飽腹感,避免其他食物過多攝入,對(duì)于控制過多能量進(jìn)入體內(nèi)、維持機(jī)體能量負(fù)平衡、預(yù)防和控制超重與肥胖有積極功效;3、提高代謝:藜麥當(dāng)中富含有維生素和礦物質(zhì),而維生素和礦物質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)酶和輔酶的構(gòu)成提供豐富的原料,因此,適當(dāng)食用藜麥,在提高機(jī)體整體代謝調(diào)節(jié)水平方面有積極功效。

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