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糖尿病患者吃糖以后會導(dǎo)致血糖水平出現(xiàn)波動，容易導(dǎo)致以下幾種后果：1、急性并發(fā)癥：如糖尿病酮癥酸中毒、高血糖高滲狀態(tài)；2、慢性并發(fā)癥：糖尿病眼病、糖尿病腎病、糖尿病大血管病變等；3、其他代謝紊亂：容易導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)，可能出現(xiàn)其他代謝紊亂，如脂代謝紊亂，從而導(dǎo)致高脂血癥難以控制。所以糖尿病患者平時盡量不要吃糖，雖然糖可以提供熱卡，但營養(yǎng)成分并不多。平時可以吃碳水化合物，主要選擇米、面、粗糧，蛋白質(zhì)可以先選擇雞、鴨、魚、肉、蛋，脂肪方面可以選擇植物油，還有新鮮蔬菜和少量糖分不高的水果，就可補充糖尿病患者所需的營養(yǎng)素。但如果糖尿病患者出現(xiàn)特殊情況，如低血糖發(fā)作時一定要吃糖。