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腎炎的病人可以吃豆制品，但是一次不能吃得太多。腎炎的飲食禁忌，主要第一個是低鹽飲食，第二個是低脂飲食，第三個是低嘌呤飲食。如果病人有腎功能不好，還要求一個低蛋白的飲食，這是腎炎的病人的飲食的特點。從這上面就可以看出來，病人實際上并沒有對豆制品進行過多的要求，腎炎的病人，不讓吃豆制品，原因可能是和嘌呤含量比較高有關(guān)系。但是還要看到，豆制品是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，可以給病人吃，而且嘌呤含量高的食物也有很多，豆制品僅僅是其中的一個。腎炎的病人如果不存在高尿酸血癥，這個時候病人可以吃豆制品，但是不要一次吃得太多。另外一個就是豆制品也還是有各個不一樣的地方，黃豆里面含有嘌呤比較高，其他的像綠豆里面，它的嘌呤含量就沒有那么高。?另外像豆芽、豆腐之類的，含有比較高的嘌呤，這些也要盡量少吃，但是其他的豆制品，嘌呤含量不高的，也可以給病人吃。所以，腎炎的病人可以吃豆制品，但是一次不能吃得太多。