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不吃肉究竟可不可以起到減肥作用，關(guān)鍵要看具體吃肉的量和方式。在減肥過(guò)程當(dāng)中可以適當(dāng)吃肉，但不建議一點(diǎn)肉不吃。如果不吃肉，因?yàn)槟芰繑z入不足，起到一定能量負(fù)平衡的作用。因此如果不吃肉，能很大程度上控制過(guò)多能量進(jìn)入到體內(nèi)，對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解代謝有一定作用。但如果一點(diǎn)肉不吃，就會(huì)使肉當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能及時(shí)進(jìn)入到體內(nèi)，進(jìn)而會(huì)引起肌肉力量和肌肉數(shù)量下降。一定要記住減肥的本質(zhì)并不只是把體重減下來(lái)，更多的是把體內(nèi)儲(chǔ)存脂肪的量進(jìn)行分解和代謝，使人體脂肪含量比例有所下降。所以如果不吃肉，有可能會(huì)造成身體體重下降，但會(huì)使身體當(dāng)中珍貴的肌肉也會(huì)被分解。