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一般情況下尿NAG酶和甜食沒(méi)有關(guān)系，尿NAG酶是腎小管上皮細(xì)胞的一種酶，尿NAG酶在全身的各個(gè)細(xì)胞都有。如果出現(xiàn)腎小管上皮細(xì)胞損傷，尿NAG酶就會(huì)釋放入血液中，在血液中就能檢測(cè)得到，所以在血液中檢測(cè)到就表明尿NAG酶是腎小管損傷的指標(biāo)。在中國(guó)引起腎小管損傷最常見(jiàn)的原因就是用一些中藥或者保健品造成腎小管損傷，另外就是應(yīng)用藥物如抗菌素也會(huì)引起腎小管損傷。引起腎小管損傷以后就會(huì)出現(xiàn)尿NAG酶升高，而且尿NAG酶升得越高說(shuō)明腎血管的損傷越嚴(yán)重。甜食對(duì)人體一般沒(méi)有太大的影響，但是甜食可以誘發(fā)糖尿病，糖尿病可以引起腎臟的損害。但是糖尿病的腎損害一般不是以腎小管損傷為主，而是以腎小球損傷為主，腎小球損傷之后會(huì)出現(xiàn)蛋白尿甚至?xí)霈F(xiàn)大量蛋白尿。但是一般只有腎小管損傷以后尿NAG酶水平才會(huì)升高，實(shí)際上尿NAG酶和吃甜食沒(méi)有具體的關(guān)系。