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高血壓患者能吃辣椒嗎
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參與醫(yī)生
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 王智泉 主任醫(yī)師

高血壓患者可以進(jìn)食辣椒,辣椒屬于蔬菜類食物,富含多種維生素和纖維。高血壓患者在飲食方面特別需要注意,避免攝入高鹽分食物,如腌魚(yú)、腌肉等。攝入過(guò)多鹽分,也會(huì)相應(yīng)攝入高含量的鈉。高血壓患者的發(fā)病機(jī)制是鹽負(fù)荷過(guò)重,當(dāng)攝入過(guò)多鹽分時(shí),通常會(huì)導(dǎo)致血壓升高。需要通過(guò)改善生活方式,進(jìn)食低鹽食物,控制鈉鹽的攝入,對(duì)控制血壓起到一定作用,世界衛(wèi)生組織推薦一天鹽的攝入量<6g。高血壓患者在食用辣椒的過(guò)程中,盡量少放鹽,防止血壓的升高。

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