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食物不耐受一般3-6個月復查一次，如果患者忌口嚴格，癥狀改善明顯，一般3個月可以復查。如果患者忌口不嚴格，癥狀改善緩慢或不明顯，可以延長到6個月進行復查。復查時看整體的過敏水平，和過敏數(shù)量是否有所改善，為下一步的忌食計劃制定新的依據(jù)，一般3-6個月沒有吃的食物會由陽性的結果轉(zhuǎn)為陰性。一般食物特異性IgG抗體半衰期是23天，忌口3個月后，體內(nèi)原本的食物特異性IgG會隨著體內(nèi)代謝而下降，但也因人而異。對于體內(nèi)代謝慢的患者或有忌口不嚴格的情況，忌食期可延長到6個月，檢測結果為陽性的食物，建議患者忌口，在不吃這種食物時應尋找替代食物，替代品需要遵循同類法則，兼顧營養(yǎng)，避免交叉反應。最安全的替代原則是基于大組合90項檢測，在組內(nèi)尋找陰性的食物進行替代，既保證替代食品的安全性，也保證替換食物的營養(yǎng)均衡，因此在有條件的情況下，更推薦患者進行90項的食物不耐受檢測。