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同型半胱氨酸水平不會(huì)受到飲食的影響，若單獨(dú)檢測(cè)同型半胱氨酸，可能無需保持空腹。但因檢查時(shí)并非單獨(dú)測(cè)量同型半胱氨酸，而是與其他生化指標(biāo)共同進(jìn)行檢查。為保證所有指標(biāo)均準(zhǔn)確檢測(cè)，應(yīng)盡量空腹進(jìn)行檢查。血糖、轉(zhuǎn)氨酶、甘油三酯以及血脂等較重要的指標(biāo)受到飲食的影響較大，所以應(yīng)盡量空腹進(jìn)行采血，并檢查同型半胱氨酸。在化驗(yàn)單中，同型半胱氨酸的正常范圍通常為20mmol/L，但在指南中，超過15mmol/L即可認(rèn)為升高。若患者患有心腦血管疾病，需積極關(guān)注是否存在同型半胱氨酸升高。通過簡(jiǎn)單的干預(yù)即可使同型半胱氨酸水平下降，比如在日常飲食中增加綠葉菜以及維生素的補(bǔ)充，適當(dāng)增加葉酸以及甲鈷胺等B族維生素的攝入，同型半胱氨酸的水平即可得到較好的控制。